1 Mango
200 g Erdbeeren
150 ml Orangensaft
1 TL Limettensaft
5 Minzblätter
150 g Sojajoghurt
1. Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen.
2. Die Erdbeeren entstielen. Eine Erdbeere halbieren und für die Garnitur beiseitelegen.
3. Das Obst und die Minzblätter in den Mixer geben und mit einem Schuss Orangensaft auf hoher Stufe fein pürieren.
4. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut verrühren. Nach Bedarf mit etwas Wasser verdünnen.
5. Den Smoothie nach Bedarf mit einer Erdbeerhälfte und Minze garniert servieren.
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