Fitnessküche - gesund & lecker

REISSALAT MIT MANGO UND AVOCADO
Zutaten/1 Portion
Zwischenmahlzeit

50 g Reis, schwarz

0,25 Zwiebel, rot

150 g Mango

50 g Avocado

2 EL Sojasauce

1 EL Limettensaft

1 TL Honig

Salz Pfeffer

Basilikum, frisch

Zubereitung

1. Den schwarzen Reis mit der dreifachen Menge Wasser in einen Topf geben und 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend aufkochen und dann bei mittlerer Hitze 30-35 Minuten im geschlossenen Topf köcheln lassen.

2. Währenddessen die Mango schälen entkernen und in Würfel schneiden.

3. Die Zwiebel schälen und fein würfeln.

4. Die Avocado halbieren, entkernen, das Fruchtfeisch mit einem Löffel ausheben und ebenfalls in Würfel schneiden. Den Basilikum kleinschneiden.

5. Die Sojasauce mit dem Honig und Limettensaft in eine Schüssel geben und verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. Bei dem Salz etwas sparsam sein, da die Sojasauce salzig ist.

6. Den fertigen Reis kurz abkühlen lassen und mit den Mango-, Zwiebel und Avocado würfeln zu dem Dressing geben. Alles gut vermengen und eventuell nochmal nachwürzen.

Kalorien
437
Kohlenhydrate
73g
Eiweiß
9g
Fett
14g
Balaststoffe
6g
Nährwerte p. P. - Verwantwortlich für den Inhalt: figurscout Vertriebs GmbH, Am Glockenturm 8, 63814 Mainaschaf
zurück

ABNEHMEN MIT

HAPPYFIGUR

SO INDIVIDUELL WIE DU

Das Online Coching
mit Deinem individuellen
Ernährungsplan
mehr dazu

Jetzt
neu!

Blog
Nicole Taufertshöfer & Heiko Taufertshöfer-Hohenadel
FIT-INN
Schmittgasse 13
69509 Mörlenbach
Tel: 06209/5330
mail: info@fit-inn.de
X

Fit-Inn - Kennenlernwochen

JETZT GUTSCHEIN
ANFORDERN!
Um Dein Gutschein zu erhalten haben wir haben Dir eine Email mit einem personalisierten Bestätigungslink geschickt.Bitte klicke auf den Bestätigungslink in der Email. Bitte schau auch in Deinem Spam-Ordner nach, es könnte sein, dass die Mail dort gelandet ist.
Oops! Scheinbar ist etwas verkehrt gelaufen.

Mit dem Klick auf"Jetzt unverbindlich buchen" willigst Du ein von uns Emails zu bekommen. Diese enthalten deine Startinfos zu uns und im Allgemeinen. Selbstverständlich kannst Du jederzeit Dich wieder austragen und Deine Daten löschen lassen. Mehr dazu in unserer Datenschutzerklärung.

www.fit-inn.de

EFFEKTIV
ABNEHEMEN

Rezepte + Tipps und Tricks
für Deine Wunschfigur

Jetzt kostenlos anfordern!

Danke, das hat funktioniert! Schau in Dein Postfach und
bestätige Deine E-Mail Adresse!
Oops! Es ist scheinbar ein Fehler aufgetreten! Versuche es
bitte noch einmal!
TIPPS