Fitnessküche - gesund & lecker

KARTOFFELPFANNE MIT KÜRBIS UND ZUCCHINI
Zutaten/1 Portion
Zwischenmahlzeit

1 Portion

200 g Kartoffeln

200 g Kürbis

100 g grüne Bohnen

100 g Zucchini

2 Möhren

1 Schalotte

1,5 EL Öl

100 ml Gemüsebrühe

Salz Pfeffer

Bohnenkraut

Oregano

Zubereitung

1. Die Kartoffeln schälen und würfeln.

2. Die Möhren putzen und in Stücke schneiden.

3. Die Enden der Bohnen abschneiden.

4. Die Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden.

5. Die Schalotte abziehen und würfeln.

6. Den Kürbis halbieren, entkernen und in Stücke schneiden.

7. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Schalotten - und Kartoffelwürfel mit den Möhrenstücken 3 Minuten anbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und alles 15 Minuten unter ständigem Rühren köcheln lassen.

8. Nach 5 Minuten die Zucchini- und Kürbisstücke sowie die Bohnenhinzufügen und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Oregano und Bohnenkraut würzen. Bei Bedarf noch etwas Gemüsebrühe nachgießen.

9. Die fertige Kartoffel-Gemüsepfanne servieren.

Kalorien
449
Kohlenhydrate
53g
Eiweiß
12g
Fett
16g
Balaststoffe
16g
Nährwerte p. P. - Verwantwortlich für den Inhalt: figurscout Vertriebs GmbH, Am Glockenturm 8, 63814 Mainaschaf
zurück

ABNEHMEN MIT

HAPPYFIGUR

SO INDIVIDUELL WIE DU

Das Online Coching
mit Deinem individuellen
Ernährungsplan
mehr dazu

Jetzt
neu!

Blog
Nicole Taufertshöfer & Heiko Taufertshöfer-Hohenadel
FIT-INN
Schmittgasse 13
69509 Mörlenbach
Tel: 06209/5330
mail: info@fit-inn.de
X

Fit-Inn - Kennenlernwochen

JETZT GUTSCHEIN
ANFORDERN!
Um Dein Gutschein zu erhalten haben wir haben Dir eine Email mit einem personalisierten Bestätigungslink geschickt.Bitte klicke auf den Bestätigungslink in der Email. Bitte schau auch in Deinem Spam-Ordner nach, es könnte sein, dass die Mail dort gelandet ist.
Oops! Scheinbar ist etwas verkehrt gelaufen.

Mit dem Klick auf"Jetzt unverbindlich buchen" willigst Du ein von uns Emails zu bekommen. Diese enthalten deine Startinfos zu uns und im Allgemeinen. Selbstverständlich kannst Du jederzeit Dich wieder austragen und Deine Daten löschen lassen. Mehr dazu in unserer Datenschutzerklärung.

www.fit-inn.de

EFFEKTIV
ABNEHEMEN

Rezepte + Tipps und Tricks
für Deine Wunschfigur

Jetzt kostenlos anfordern!

Danke, das hat funktioniert! Schau in Dein Postfach und
bestätige Deine E-Mail Adresse!
Oops! Es ist scheinbar ein Fehler aufgetreten! Versuche es
bitte noch einmal!
TIPPS