zurück

Rezepte für jeden Anlass.

RAGOUT MIT TOMATEN, PAPRIKA UND KARTOFFELN
Zwischenmahlzeit

1 Paprika, rot

3 Tomaten

250 g Kartoffeln

50 ml Gemüsebrühe

5 Oliven, schwarz

0,5 Knoblauchzehe

1 Zwiebel

1 EL Olivenöl

1 TL Zitronensaft

1 EL Tomatenmark

Rosmarin, getrocknet

Thymian, getrocknet

Oregano, getrocknet

Salz & Pfeffer

Zubereitung

1. Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und im Salzwasser 20 Minuten kochen.

2. Die Paprika vierteln, entkernen, waschen und in Stücke schneiden.

3. Die Tomaten in Würfel schneiden. Die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und würfeln.

4. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel 2 Minuten mit dem Rosmarin und Thymian anbraten.

5. Die Paprikastücke, Tomatenwürfel, halbierten Oliven und das Tomatenmark dazugeben, mit der Brühe auffüllen und offen 10 Minuten köcheln lassen.

6. Die Kartoffeln abgießen und mit dem Zitronensaft zum Gemüse geben.

7. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und servieren.

Kalorien
469
Kohlenhydrate
60g
Eiweiß
12g
Fett
15g
Balaststoffe
16g
Nährwerte p. P. - Verwantwortlich für den Inhalt: figurscout Vertriebs GmbH, Am Glockenturm 8, 63814 Mainaschaf
Nicole Taufertshöfer & Heiko Taufertshöfer-Hohenadel
FIT-INN
Schmittgasse 13
69509 Mörlenbach
Tel: 06209/5330
mail: info@fit-inn.de
X

Fit-Inn - Kennenlernwochen

JETZT GUTSCHEIN
ANFORDERN!
Um Dein Gutschein zu erhalten haben wir haben Dir eine Email mit einem personalisierten Bestätigungslink geschickt.Bitte klicke auf den Bestätigungslink in der Email. Bitte schau auch in Deinem Spam-Ordner nach, es könnte sein, dass die Mail dort gelandet ist.
Oops! Scheinbar ist etwas verkehrt gelaufen.

Mit dem Klick auf"Jetzt unverbindlich buchen" willigst Du ein von uns Emails zu bekommen. Diese enthalten deine Startinfos zu uns und im Allgemeinen. Selbstverständlich kannst Du jederzeit Dich wieder austragen und Deine Daten löschen lassen. Mehr dazu in unserer Datenschutzerklärung.